「人は自然治癒力を持っています」
~食養生の原則~
1 三食きちんと食べる
2 楽しみながら食べる
3 五味を調和させて食べる(偏食しない)
五味➡甘 辛 酸 塩辛い
いつも健康である為 自然治癒力を高めるのが毎日の食事でありそれが食養生
本来ならば夏場は、体を冷ましてくれる食べ物 冬場は、体を温める食べ物と
季節ごとに旬の食べ物を食す事が望ましいです。
しかし世の中には、豊富な食材が溢れています。
せっかく 四季のある日本に産まれたのならば、旬の食材で 季節感を感じながら食事を摂るのも
素晴らしい事ですよね。
さて、今日のメニュー 何にしますか?